第八十八章 用餐规定-《鼎厨》
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“能不能文明点,我们还在吃菜呢。”
“好了好了。”穆帆摆手止住又要吵架的众人,皱眉说道:“规定已经下达了,接受不了的将被鼎家小厨拉入黑名单,以后不再招待。”
穆帆这招可谓是杀手锏,顾客们一缩脖子,不敢再多说了。
瞅了瞅各个桌上的盘子,其内剩余的河尖菜基本上都不多了。穆帆拿出手机看了看,说道:“我给在座的留三分钟,大家抓紧时间用餐,三分钟之内解决战斗。”
餐馆内的顾客只得一脸不舍的将剩余的河尖菜送进嘴里,微微闭着眼睛咀嚼着。
“真是麻烦。”穆帆微微摇了摇头,从宣布推出新菜到现在正式提供,可谓是状况频出。看来有必要出台一个用餐规范,否则每批顾客都这么闹一通,穆帆可受不了。
按照穆帆之前的想法,是准备将每天河尖菜的供应量定在三百盘。早餐暂时只提供馒头,午餐和晚餐提供炒河尖菜。折算下来,各是一百五十盘,炒菜的时间在两个小时左右,盈利在一万五千元,而且不算太过辛苦。加上崔胖子批发的馒头,和零售馒头,每天的纯利润完全能达到任务要求。
但是今天,穆帆的计划显然不能实现。毕竟之前没有通知大家供应的数量,很多顾客排了很长时间的队,如果把他们赶走,先不说顾客们愿不愿意,穆帆心里也过意不去。所以穆帆并没有停歇,一直在炒菜。
从上午十点多开始,穆帆持续不断的工作,大概做出了两百四十盘河尖菜。直到白领们的上班时间,队伍才算减短。特意提前赶来的陈晓彤和伊然,止步在餐馆门外二十米处。看了看时间,只得无奈的叹息一声,很是不甘的和众人返回了工作岗位。不过她们已经暗暗下了决心,下午的时候早点过来,一定要吃到炒河尖菜。
白领们一撤退,杂货街上的街坊邻居们可开心了,向前推进了一大截。下午将近三点钟,众多街坊终于来到了餐馆门前。等待餐馆内用餐完毕的顾客离开,在程猛的带头下,大家伙便涌了进来,找穆帆兴师问罪。
“你大爷的穆帆,还不快滚出来。”程猛一屁股坐到桌前,揉着大腿道:“老子的腿都站麻了。”
“呦,大家过来了。”穆帆从厨房里走了出来,擦了擦额头的汗水讪讪一笑道:“吃点什么?”
“能别说废话吗,你说吃点什么。”李昌白了穆帆一眼道:“除了馒头,你这还有什么。”
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