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    半个小时后，苏琪的购物车里只剩下了一个毛血旺，而她的收藏夹里却又多了好几道菜。

    “叮~”大排档里正在剁肉馅的霍白听到提示音之后，抬头看向了用支架卡着夹在一边的手机。

    手机上显示的是一个新的订单，一份毛血旺。

    拿下脖子上的毛巾擦了擦手的霍白，伸出手指在屏幕上点了一下，干脆的接下了这个单子。

    接着，他拿了一个纱罩罩住了他刚刚剁了一半还没有剁好的肉馅。

    转身去准备做毛血旺需要的材料。

    从几个冰柜里找齐了材料的霍白走回灶台边，开火烧了一锅开水出来。

    开水里放入少量的盐，把黄豆芽放进去焯一下，用笊篱捞出扔进凉水过一遍备用。

    接着处理鸭血，鸭血同样放进锅里烫两分钟后捞出，接着放入处理好的黄鳝片烫一下捞出继续备用。

    “鸡汤霍，今天早饭是什么啊？”坐在离灶台不远的阿宅突然出声问道。

    霍白换了一口炒锅架在火上，“今天早上卖酱饼和豆浆。”

    阿宅哦了一声，“那你过会儿给我装十块钱酱饼出来昂。”

    “怎么？打算今天一天都吃酱饼啊？不嫌饼子味道大了？”

    阿宅的眼睛盯着她面前的电脑屏幕认真的看着，头都没抬，“嗯，吃完饼子用漱口水过一下就好了，我今天约了三个面试，地方都离的远，没功夫找地方吃午饭。”

    “你既然要面试，那怎么现在还不回去休息？”霍白往锅里倒油。

    阿宅伸手揉了揉眉心，“马上……你把酱饼做好了我就回去了。”

    霍白用炒勺炒着锅里的红彤彤的散发着馨香的麻辣味的底料，“你先回去吧，饼子做好了我给你送上去。”

    阿宅一想觉得也行，“那好吧，哈啊~我先上去啦~”

    打着哈欠的阿宅，收拾好了自己的电脑，就回了大排档对面的单元楼。

    霍白锅里的底料已经被完全炒开，整个大排档周围都弥漫着一股红油底料的浓厚香味。

    这时，转大火往锅里放入葱姜蒜爆香。

    炒出香味后加入大量的清水和适量料酒。

    接着把之前准备好的鸭血放进锅中加盐煮三分钟，三分钟后加入黄鳝片煮五分钟。

    五分钟之后往锅里放入过了一遍凉水的豆芽菜和切好的方腿片金针菇。

    最后抓一把泡开的粉丝放进锅里大火煮开。

    等锅中的所有食材全部熟透之后出锅打包，再在最上面浇上一勺滚烫的用辣椒花椒炸过的香油。

    “呲啦~！”一声，毛血旺里头的香辣味更浓了。

    霍白随手抓了一小把香菜又撒了点白芝麻，才给装着毛血旺的打包盒封上了一层保鲜膜盖上了盖子。

    刚巧，出去送外卖的段平也开着车回来了。

    “段平，这边还有一份毛血旺，送绿色家园去。”霍白指了指他打包好放在一边的毛血旺。

    段平站在冰柜边打了一杯凉茶灌了下去，“行，霍哥早饭就你一个，忙的过来嘛？”

    “还行吧，最近人来的越来越多了，实在不成就再招一个伙计过来帮忙。”霍白掀开罩在肉馅上的纱罩，握着菜刀继续剁肉馅。

    段平喝完凉茶，就提着那份滚烫的毛血旺，发动车子往绿色家园的方向开去。
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