第十九夜:酸菜鱼-《深夜大排档》
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鱼片变白盖上盖闷一分钟略微调味就可以起锅了。
把酸菜鱼倒进一旁的厚壁打包盒中,霍白另外拿了一个锅,热锅倒油,等油温之后扔进蒜片、麻椒、花椒和干红辣椒段。
干红辣椒段炸的酥脆之后再倒入装进一旁盒里的酸菜鱼上。
最后掐几段香菜放上去就完成了。
霍白略微等酸菜鱼冷了一点才拿着保鲜膜在上面盖了一层,盖好后才把打包盒原来的盖子盖上。
仔细看了看确保不会洒出来,他才把打包盒放进打包袋中拿进帐篷给那个男人送了过去。
“您的鱼。”
“谢谢啊。”男人接过打包袋拿出钱包抽了几张纸钞递给了霍白。
结完账的男人带着一脸笑意离开了。
霍白走出帐篷站在灶台前敲了敲有些酸疼的手臂。
“哒,哒―哒―!”有些熟悉的高跟鞋声传来。
化着浓妆的花姐倒提着一束火红的玫瑰花束走了过来。
“两瓶酒,一盘下酒菜。”
霍白看了一眼她手里醒目的玫瑰点了点头,“去里面坐着,马上来。”
花姐没有走进帐篷,她靠着一旁支撑着帐篷的架子,“小老板~你说,这花好看么?”她把倒提着的花束立了起来抱在怀里,看了两眼又伸手摸了摸那些花瓣。
“好看。”霍白拿着两瓶酒和一盘凉拌猪耳朵走了过来。
花姐勾了勾涂着口红的嘴唇,“好看啊……”
“那,你说我喜不喜欢这花?”她抬头用一双带着美瞳的眼睛看向霍白。
“不知道。”
“算了……我也不知道我该不该喜欢,这花……”她看了看怀里的花,从架子上直起身子,“送你了。”
一束红艳艳的玫瑰,一束一看就价值不菲的玫瑰被花姐不甚在意的拍在了霍白大排档的广告灯牌上。
伸手从霍白手里拿过下酒菜和那两瓶酒的花姐一脸懒散的走进了帐篷,“猪耳朵?我想我还蛮喜欢的。”
“轰――!隆――!轰隆隆――!”
霍白抬头看了看天,今天天气预报也没说有雨啊。
这么想着的霍白转身把不远处的水箱和冰柜推进了遮挡着灶台的帐篷檐子下,这样就算下雨也不用担心会被淋到了。
雷声过后没一会儿,天上就落下了倾盆大雨。
急促的脚步声在雨中响起,几个没有带伞的人从暗处跑来。
“前面有家大排档,先进去躲躲吧。”
跑进大排档里的几个人衣服大多被淋湿了,“阿嚏――!”一个刚刚跑进来的瘦弱女孩抱着双臂忍不住打了个喷嚏。
霍白拿起灶台下的雨伞撑着走进了门面房。
从门面房出来的霍白手里多了一叠干净的干毛巾。
“擦擦吧。”
“谢谢啊。”
“老板好人啊。”
“太谢谢了。”
接过霍白递过来毛巾的人都笑着对他道谢,唯独只有刚刚打喷嚏的那个女孩缩在一边没有接过他递过来的毛巾。
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