第十夜:牛肉河粉-《深夜大排档》
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这个人叫文俊,是一名刚刚度过高考的高考生。他平时的学习成绩非常好,每次考试都是年级第一。然而,从高考结束到现在霍白已经快有一个月没见到他了。
而且,从他脸上也看不出任何喜悦的表情,他脸色黯淡,嘴角还起了好几个泡。
“好久不见。”霍白擦着手对他笑到,“嗯,好久不见。”文俊勉强扯出了一个僵硬的笑脸。
“上火了,喝点凉茶吧。”霍白从冷藏柜里给文俊倒了一杯自己熬的凉茶。
文俊接过被冰的冰冰凉的凉茶,“谢谢。”这凉茶的温度和他现在心里的温度差不多,一样的冰冷。
霍白也没有再说什么,转身去给他炒牛肉河粉。
大锅热油,油热了倒进提前腌制好的生牛肉划散。随后,抓一把河粉丢进去翻炒直到河粉变软。
河粉变软后,放入新鲜的蒜末小青菜彩椒丝继续翻炒。最后,加入一小勺高汤,酱油和盐炒匀就可以出锅了,因为文俊的个人口味问题,霍白还会在最后出锅之前往河粉里炒一点泡菜。
霍白左手一盘热气腾腾的牛肉河粉,右手一碗紫菜海米汤,端着放在了文俊面前。
文俊吃牛肉河粉只喜欢配紫菜海米汤,他会在吃到最后的时候把河粉泡在汤里一起吃下去。
那样的吃法霍白试过,感觉比干吃牛肉河粉配汤要更清爽一些,口感也比较爽滑。
“先结账吧……”文俊从裤兜里掏出几个硬币放在了桌上。
霍白也没有去点那些硬币的数量对不对,他直接拿着硬币放进了他的钱箱。文俊是个时尚的年轻人,往常他来吃饭都是用手机支付从来没有见他用过现金,而且他常常一边吃饭一边拿着手机和人聊天。
今天,霍白并没有看见文俊拿出过他的手机。五月底的时候,文俊还特地向他展示过他新换的手机,恨不得一天二十四小时抓在手里。
灯光下,文俊一个人坐着安安静静的吃着牛肉河粉,他不是一筷子一筷子吃,而是一条一条数着在吃。
突然,霍白的手机振动了两下。
他掏出手机点开看了看,又回复了几个字就合上了手机。随后,他转过身靠在灶台边静静的看着文俊,他知道他为什么会这样。
刚刚他的手机收到了文俊爸爸发来的短信,这也让他了解了最近在文俊身上发生的事。
文俊因为太过紧张高考发挥失利落榜了,就在这之前他还拒绝了学校的保送。高考成绩出来之后他一时接受不了这个事实,就把自己关在房间一关关了大半个月,也不和家人交流。
今天,他突然在大晚上的出门,把他家里人都吓坏了,以为他要想不开。
于是,他的家人都远远的跟在他身后,直到看见他进了霍白的大排档才松了口气。他爸爸也在这时候给霍白发了条短信解释了一下情况,顺便让他帮忙照看一下他儿子,如果能开解他一下那就更好了。
霍白揉了揉太阳穴,可他并不是心理医生啊,而且这种事情重要的是他自己能想开。
霍白见他杯子里的凉茶已经喝完了,转身又去接了一杯给他送过去,嘴角起那么大的泡吃东西肯定疼。
“谢谢……我钱没带够……”文俊停住了筷子,低声说到。
“老规矩,你帮我试菜来抵。我总觉得哪里不对可就是找不出来。”说着,霍白转身去冷柜里拿出了一小盘子他前不久研究新口味做出来的,略微有些失败的酱牛肉,虽然说是有些失败,可是他却觉得这些牛肉多了一种特殊的滋味。
文俊笑笑,“好……我先把牛肉河粉吃完。”
“不急,你慢慢吃。我去做老周他们的晚饭。”
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